Groene Dag
Gezond eten - Groenten en fruit!
Anders eten kan je doen om verschillende redenen. In dit artikel gaat het vooral om de motivaties tot gezondere voedingskeuzes. Meer energie - angst voor sociaal isolement ? - een buitenbeentje - of laatste keus bij gebrek aan alternatief ?
Fruitcombinaties en Gouden regels Fruit is goed, maar het kan ook erg slecht zijn. Veel instanties zeggen wel: eet meer fruit en groenten... maar zeggen niet hoé... en als ze het dan wel doen zijn het vaak absolute vergissingen.
Houdt u van het eten van fruit? Was het liefde vanaf het eerste tongcontact, of moet je fruit nog leren kennen? Of lijdt u nog omdat uw smaakpapillen bedorven zijn en u verkeerde informatie verschaffen?
Een bord vol paradijs vertelt over het belang om fruit naar waarde te schatten. Kom los uit de wartaal die over fruit de ronde doet en maak kennis met het edelste product van de natuur.
Fruit is méér dan een tussendoortje of een dessert Kent u het gebruik van fruitmaaltijden? Het beste recept om de dag te beginnen: eet fruit op honderd-en-één manieren... en laat je energie herleven.
Oog- en tongstrelend fruit eten doorheen de seizoenen, maar fruit eet je op een lege maag. Fruit verscherpt je ‘voeling’ met natuurlijke voeding die je rauw en onbewerkt kan eten.
Aardbeien kennen voor- en tegenstanders. In dit artikel wordt de positie van de aardbei verdedigd vanuit natuurgeneeskundig standpunt. Waarom netelroos? Welke toepassingen kennen de aarbeien? Verslanken, hoge leeftijd... aardbeien helpen.
Appèl voor appels Blijf er eens bij stilstaan en ontdek de vele mogelijkheden van appels als reinigende vrucht, als gezondheidsmaker, of als kalmerende kracht.
Appels als medicijn Klinkt het je vertrouwd in de oren: "an apple a day keeps the doctor away"? Als dit je niet als flauwekul in de oren klinkt, dan ontdek je in dit artikel wat appels in hun marge houden om te zijn wat voeding altijd moet zijn: medicijn!
Appels en hun geneeskracht Van Dodoens’ Cruijdtboeck tot de lade van Rooseveldt... nu aangevuld door wetenschappelijk onderzoek komen tot dezelfde conclusie: appels ontzuren!
Dadels behoren tot de gedroogde vruchten die als eerste wereldwijd werden geëxporteerd. Er zijn verschillende soorten dadels, al naargelang de herkomst, teelt en oogst.
De druivenkuur van Johanna Brandt is het inspirerende verhaal van de Zuid Afrikaanse vrouw die een haast hopeloos gevecht tegen haar maagkanker vocht... tot ze het ware geneesmiddel vond: zongerijpte druiven.
Mango’s: de toppers uit de exotische vruchten zijn oersterke bomen die zeer veel vruchten geven. Er zijn honderden soorten mango’s, met elk een specifieke smaak en structuur...
Peren en geneeskracht Het zou me niet verbazen dat u een dergelijke relatie wellicht niet verwacht. Nochtans is er wel degelijk reden om peren te leren kennen. Als u ze goed gebruikt kan ze uw gezondheid veel nut bewijzen.
Vijgen zijn speciale vruchten. In feite is iedere vijg een zak zaad die zelfbestuivend is. Vijgen staan in Ralph Cinque's top tien van voeding. En terecht.
Watermeloenen zijn eten en drinken tegelijk. Ze bevatten van alle vruchten de meeste glutathione. Glutathione is een niet te onderschatten lichaamsreiniger.
Zwarte bessen behoren tot het zomers kleinfruit en horen thuis in iedere volkstuin. Het aroma van zwarte bes is zeer doordringend. Deze vrucht is typisch voor noordelijke landen. Zwarte bessen zijn rijk aan jodium en boor.