In deze huizen werd ongekookte voeding gekoppeld aan andere natuurlijke genezingsmethoden zoals watertherapie en bewegingsoefeningen, ingezet voor de behandeling van alle soorten ziekten zoals kanker, leukemie, artritis, oogziekten, divertikels, hormonale afwijkingen, zweren, migraine, verkoudheid, vermoeidheid, depressie, hart-en bloedsomloopstoornissen, diabetes, stressziekten, zwaarlijvigheid, rugpijn, bloedarmoede en honderden andere aandoeningen.

Rauwkost helpt het lichaam zichzelf te genezen.

De filosofie die achter ieder biologisch genezingsproces schuilt is, dat ziekte, of dit nu "veroorzaakt" wordt door virussen, kiemen, genetische veranderingen of andere, het resultaat is van een chemisch onevenwicht en dat eenmaal deze onevenwichten zijn gecorrigeerd, het lichaam al het mogelijke zal doen om te genezen en het evenwicht te herstellen.

Er zijn veel manieren waarop rauw voedsel meewerkt om het evenwicht te herstellen. Toen Professor Hans Eppinger, hoofd van de Medische Dienst aan de Universiteit van Wenen en zijn team onderzochten waarom rauwkost op een succesvolle manier zeer hardnekkige ziekten kon behandelen, bv. hartziekten, hoge bloeddruk, nier- en bloedziekten, alcoholisme en artritis, ontdekten ze dat rauwkost op verschillende manieren het lichaam beïnvloedt op het cellulaire niveau. Zo wordt bijvoorbeeld het micro-elektrisch potentieel binnen het lichaam verhoogd. Dit is de maatstaf voor de levendigheid van de cellen. Waar het zich voordoet zien we dat de stofwisselingsactiviteit verhoogt, de congestie en zwelling in de weefsels vermindert, de celademhaling of zuurstofvoorziening toeneemt, de lichaamsweerstand tegen ziekte verbetert en er treedt een versnelling op van de genezingsprocessen.